APOC

〈ギフトセット〉パンケーキミックス4種セット(箱入り)

焼く楽しみ、たべる楽しみ
黄金配合のパンケーキミックス

東京青山 骨董通りのパンケーキ専門店APOC(アポック)のパンケーキミックスです。
「どなたでも気軽においしく焼けるように」と考え抜かれた、自慢の「黄金配合」レシピ。保存料、香料を使わない厳選した材料だけを使用して、すべて手作りしています。
2000年からずっと大切に作られつづけてきたパンケーキはファンが多く、ギフトグラフィのスタッフが「最後の晩餐にえらびたい」と言うほどのお気に入り。

パンケーキミックス4種セットは、バターミルク、グレイン、コーンミール、チョコレートの4種類の味を楽しめます。


バターミルク 
保存料、香料は一切使っていない「黄金配合」のバターミルクパンケーキ。
バターミルクとはクリームからバターを作るときに分離した乳脂肪のない水分のことです。日本では一般的に販売されていないので、チーズを作る過程でできた北海道産のホエイパウダーを使用しています。低脂肪、高タンパクで栄養価が高く欠かせない成分です。
メープルシロップをたっぷりかけて、ふんわりとした口溶けの良さを味わってください。

グレイン
オーガニックの小麦ふすま、オートミール、ごまなど3種類のグレイン(雑穀)を配合しました。香ばしく焼き上がり歯ごたえがよく、もちもちとしたパンケーキです。
朝食やランチタイムにベーコンやチーズ、レタスなどとご一緒にどうぞ。お弁当にもおすすめです。

コーンミール
コーンミールはオーガニックを使用しています。乾燥させて細かく挽いたとうもろこしはグルテンを含まないので、サクッとした食感のパンケーキに焼き上がります。
とうもろこし独特の香ばしさと自然な甘み、つぶつぶ感が特徴です。
ブルーベリーとの相性がよいので生地に混ぜて焼いたりトッピングとしても。

チョコレート
オーガニックメープルシュガーを多く配合し、南米ペルー産のオーガニックチョコチップとビターなココアパウダーをブレンドしました。ほんのり香るシナモンがアクセントです。
クランベリープレザーブとも相性がよく、フルーツやホイップクリームを添えたり、重ねてデコレーションケーキに。

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セット内容:
・バターミルク 287g(約7枚分)
・グレイン 240g(約6枚分)
・コーンミール 263g(約6枚分)
・チョコレート 250g(約6枚分)
・リーフレット(作り方の説明)
・APOCオリジナルギフトボックス

バターミルク
品名:バターミルクパンケーキミックス
原材料名:小麦粉、有機パームオイル、ホエイパウダー(乳製品)、メープルシュガー、ゲランドの塩、膨張剤(トウモロコシ澱粉 非遺伝子組み換え)
内容量:287g

グレイン
品名:グレインパンケーキミックス
原材料名:小麦粉、有機パームオイル、有機オートミール、有機小麦ふすま、メープルシュガー、ホエイパウダー(乳製品)、ごま、ゲランドの塩、膨張剤(トウモロコシ澱粉 非遺伝子組み換え)
内容量:240g

コーンミール
品名:コーンミールパンケーキミックス
原材料名:小麦粉、有機コーンミール、有機パームオイル、砂糖、ゲランドの塩、膨張剤(トウモロコシ澱粉 非遺伝子組み換え)
内容量:263g
※黒い粒はコーンの胚乳部分です。

チョコレート
品名:シナモンチョコレートパンケーキミックス
原材料名:小麦粉、有機パームオイル、メープルシュガー、ココアパウダー、有機チョコレートチップ、ホエイパウダー(乳製品)、ゲランドの塩、シナモン、膨張剤(トウモロコシ澱粉 非遺伝子組み換え)
内容量:250g

賞味期限:約1~6か月のものをお届けします。
保存方法:高温多湿を避け冷暗所に保存してください
使用上の注意:まれに天然塩田由来の夾雑物があります、ご了承ください。アルミ不使用の膨張剤を使用しています。
製造者:有限会社サッセ
    東京都南青山5-16-3-2F

*APOCのミックスは全て、トランスフリーのオーガニックショートニング、オーガニックのメープルシュガー、アルミ不使用のベーキングパウダーなど、厳選した材料を使用しています。

・涼しい場所で保管し、賞味期限に限らず、なるべくお早めにお召し上がりください。
・トランスフリーのオーガニックショートニングを使用、あらかじめ油分が入っているセミドライタイプです。
・バターミルクパウダーは国内産、粉の中に見える茶色いつぶつぶは、オーガニックのメープルシュガーです。

※食品のため、お客様都合での返品・交換は承れません。

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