スウェーデンの街が名付けられた「ガムラスタン」には、OrganicChinaBlackOp、苺、ワイルドベリーの葉、マンダリン、さくらんぼがミックスされています。
▲Gamla Stan 古い街
カフェイン、タンニンの少ないまろやかな有機中国茶と、ベリー系の甘みがみごとに調和し、奥深い味です。しっとりしたどこか懐かしい香りがします。
雑味や渋みが一切ないのに奥深さを感じられるのが不思議。水のようにすーっと身体にしみこみます。
▲茶葉100g入り。お届け時期によって旧パッケージから新パッケージ（上部写真）に変わります
TE HANDELのお茶のはじまりは、代表の加瀬さやかさんが北欧・スウェーデンに留学したときにさかのぼります。
「香りがきつくなくて、べっとりしていなく、さらっとしている」。スウェーデンでそんなお茶に触れて、加瀬さんは心を動かされたそう。
加瀬さんは、「書きものをしたり、本を読んだり、そんな時間に似合うお茶にしたかった」と言います。
お茶によって自分の時間を取りもどすように。
お茶を口にすると、気持ちがほぐれるようなやさしい時間が流れます。慌ただしい時間を止めて、生活のなかにちょっとしたぬけ感が生まれるイメージです。
TE HANDEL のオリジナルブレンドティーは、優れた技術を持つスウェーデンのティーブレンダーが担っています。
スウェーデン「KRAV」、EU「ユーロリーフ」のオーガニック認証。自然と共生した暮らしが主流のスウェーデンでは、一般のスーパーにもオーガニックのものが多く流通しています。
KRAVとは、スウェーデン独自のオーガニック認証機関です。農産、畜産、水産など分野ごとにある細かい基準をクリアしています。
「慌ただしい時間を止めて、生活のなかにちょっとしたぬけ感を」と加瀬さん。
五感を研ぎ澄まし、そこから新しい時が生まれる、そんな空間を TE HANDEL はつくり出しています。
